米蟲
米象，又被稱為米象鼻蟲，一般俗稱有米蟲、穀牛、象甲等，中國北方地區則稱為麥甲，古代稱之為蛘、䗘。這種昆蟲在台灣、日本以及世界其他地區都有分佈。它們常棲息於穀物中，並對小麥、稻米和玉米等多種農作物進行攻擊。由於其繁殖速度迅速，因此被視為穀物中主要的害蟲之一。
米蟲處理
驅除米蟲最有效的方式就是「冷凍」。米蟲在常溫下生長發育很快，尤其是溫度高於20°C時它們的活動力會相當旺盛，而在30°C時，它們只需約20天就能完成一個生命週期。相反，溫度越低米蟲的生長和發育能力就越差，當溫度低於13°C時，成蟲幾乎停止活動。因此，將米冷凍是一種有效的方法，可以有效地控制米蟲的數量。
米長米蟲怎麼辦？
米象本身並不具有毒性，因此長有米蟲的白米只要沒有變質或腐敗，經過清洗後仍然可以食用。如果發現有米蟲存在的跡象，可以將已開封的米放入冰箱冷凍庫中。這樣做可以防止蟲卵在米粒中孵化和發育，這是一種快速有效、且對米質無害的防治方法。
